Sầu riêng được biết đến với danh hiệu “Vua của các loại trái cây” (“King of fruits”), được trồng nhiều ở vùng Đông Nam Á và được xem như là một loại trái cây đặc sản với mùi vị rất đặc trưng và giá trị dinh dưỡng mang lại rất cao. Sầu riêng có rất nhiều giống, mỗi giống có các đặc điểm khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu những giống sầu riêng phổ biến này nhé.
Giống Sầu riêng Ri 6
- Là một loại giống rất quen thuộc, nguồn gốc từ tỉnh Vĩnh Long. Đây là giống sầu riêng có hiệu suất cao nên được nhiều nhà vườn lựa chọn trồng.
- Nhà vườn chọn giống Ri 6 để trồng một phần là vì cây dễ ra hoa, đậu trái và dễ xử lý ra hoa mùa nghịch. Ngoài ra thì giống này chín sớm nên bán được giá cao vào đầu mùa.
- Cây có sức sinh trưởng khá tốt, tán hình tháp, phân cành ngang, lá hình xoan, mặt lá màu xanh đậm. Dễ trồng, ít bị sâu bệnh. Năng suất trung bình 50-70 trái/cây/năm với cây 10-15 năm tuổi.
- Sầu riêng Ri 6 có những đặc trưng riêng như là trái có hình thuôn tròn, trọng lượng trung bình 2-2,5 kg, có múi nở rất to, vỏ trái khi chín có màu vàng, gai thưa. Thông thường, những trái đã chín thì rất khó nứt vỏ. Thịt trái dày, tỷ lệ thịt trái 32-34%, có màu vàng đậm, khô ráo, đặc biệt không xơ, không sượng, vị béo ngọt và mùi thơm mạnh, hạt lép nhiều.
Hình: Trái sầu riêng Ri 6
Giống Sầu riêng Monthong (Thai/Dona)
- Sầu riêng Monthong có nguồn gốc từ Thái Lan. Thường được trồng nhiều ở khu vực Đông Nam Bộ và Tây nguyên do giống cây này mang lại giá trị kinh tế cao và dễ thích nghi. Trái hình trụ và có đáy nhọn, trọng lượng trung bình 2,5-4,5 kg. Năng suất trung bình từ 40-60 trái/cây/năm. Vỏ trái khi chín chuyển từ màu xanh sang màu vàng nâu. Thịt trái màu vàng nhạt, thịt trái rất dày, tỷ lệ thịt trái 29-33%, ráo, mịn, ít xơ, ngọt, thơm, ít béo, hạt lép nhiều.
Hình: Trái sầu riêng Monthong
Giống Sầu riêng Chuồng bò
- Sầu riêng Chuồng bò là giống địa phương Tiền Giang. Sầu riêng chuồng bò có kích thước nhỏ. Trái hình trụ, gai quả thường to và dày, khi chín thì vỏ sẽ có màu xám, trọng lượng trung bình 1,5 kg. Thịt trái màu vàng nhạt, mềm, khi ăn có vị ngọt nhẹ và béo. Tỷ lệ thịt trái trung bình 33%, hàm lượng nước thịt trái khá cao (81%), tỷ lệ hạt trung bình 28%.
Hình: Trái sầu riêng chuồng bò
Giống Sầu riêng Musang King (Raja Kunyit /D197)
- Sầu riêng Musang King có nguồn từ Malaysia. Giống này thường trồng ở vùng Tây Nguyên và Đồng bằng Sông Cửu Long.
- Trái hình bầu dục vỏ trái màu xanh nhạt, kích thước không quá lớn, trọng lượng trái trung bình 2,0-2,5 kg. Cây 20 năm tuổi có thể cho trên 100 trái/vụ. Thịt trái màu vàng tươi, thịt trái dày, mịn, ít xơ, ngọt hơi đắng, mùi thơm đặc trưng. Các gai rất lớn và có khoảng cách xa nhau. Cuống phẳng và không có gai.
Hình: Trái sầu riêng Musang King
Sầu riêng Khổ qua xanh
- Sầu riêng Khổ qua xanh là giống địa phương Tiền Giang. Được trồng phổ biến ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long.
- Giống này dễ ra hoa, đậu trái, năng suất cao, trung bình từ 120-150 trái/cây 10-15 năm tuổi. Trái dạng bầu dài, trái to, thịt trái màu vàng nhạt. Trọng lượng trung bình 1,4-1,6 kg. Thịt trái mỏng, tỷ lệ thịt trái thấp (19-20%), vị béo, ngọt, hơi đắng, mùi hương rất thơm. Vỏ trái có màu xanh, gai nhọn và khá dày.
Hình: Trái sầu riêng Khổ qua xanh
Sầu riêng Chín Hóa
- Là giống được tuyển chọn từ sầu riêng trồng hạt tại Bến Tre. Cây sinh trưởng khá mạnh, thường cho ra quả sau 4 năm trồng, nếu được trồng từ cây ghép và chăm sóc tốt. Thời gian từ khi nở hoa đến khi thu hoạch từ 3,5 – 4 tháng. Hình dạng tán hình tháp, lá thuôn có đuôi lá bầu, chót lá ngắn. Mặt trên lá màu xanh đậm, mặt dưới màu vàng đồng khi chín.
- Cơm trái màu vàng, cơm dày, mịn, ít xơ, ít sượng, vị béo, ngọt, mùi thơm đậm đà, tỉ lệ hạt lép cao, dễ đậu trái, từ khi hoa nở đến thu hoạch trái 100 – 110 ngày, năng suất cao (80 – 100 kg/cây/năm). Khi chín, trái có dạng hình cầu cân đối, vỏ trái màu vàng đồng.
Hình: Trái sầu riêng Chín Hóa
Trên đây là các giống sầu riêng phổ biến ở Việt Nam, mỗi giống sầu riêng đều có những đặc điểm riêng biệt về hương vị, kích thước khác nhau. Với những thông tin trên, bà con sẽ biết rõ hơn về các giống trồng sầu riêng phổ biến ở Việt Nam hiện nay.
Xem thêm:> Thuốc BVTV> Phân bón
Liên hệ ngay để được tư vấn: 0896.655.633
IDA GLOBAL – NÂNG TẦM NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
Địa chỉ: 68 Nguyễn Huệ, P. Bến Nghé, Q1, HCM.
Website: www.idaglobal.com.vn
Hotline: 0896.655.633
Email: idaglobal.com.vn@gmail.com