Cây cà phê là cây trồng đem lại giá trị kinh tế cao, nhất là với các giống cà phê sạch, an toàn cho trái chất lượng. Kĩ thuật trồng cà phê thế nào để đạt hiệu quả? Và đảm bảo được năng suất ổn định, chất lượng tốt nên có kĩ thuật cụ thể ra sao?
CHỌN GIỐNG ĐÚNG KĨ THUẬT TRỒNG CÀ PHÊ:
- Cà phê hiện có 2 giống chính là Arabica và Robusta
- Mỗi giống có những yêu cầu, điều kiện về địa hình và khí hậu khác nhau.
- Cần hiểu về đặc điểm, bà con sẽ dễ canh tác và chăm sóc vườn cà phê.
Giống Arabica
- Đây là giống có giá trị nhất trong các giống cà phê, được yêu thích, chiếm thị trường lớn nhất.
- Tuy nhiên, giống có những yêu cầu cao về khí hậu và thời tiết nên trồng rất ít.
- Yêu cầu đất dốc và có độ xốp, tầng đất mặt dày, mực nước ngầm sâu.
- Thích hợp với ánh sáng ít.
- Cây ưa khí hậu mát mẻ và hơi lạnh: Nhiệt độ phù hợp từ 150C – 240C, độ cao từ 800 – 1500m.
- Lượng mưa nên từ 1200 – 1900 mm và cần có mùa khô hạn ít nhất 2 tháng và nhiệt độ thấp ở cuối và sau vụ thu hoạch
Giống Robusta
- Là giống cà phê có lượng cafein cao hơn Arabica, không được đánh giá cao chất lượng nên dùng để sản xuất cà phê hòa tan.
- Đây là giống phù hợp với khí hậu nóng ẩm, nhiệt độ từ 24 đC – 260C, lượng mưa trung bình trên 2000mm/năm và độ ẩm cao.
- Bà con nên sử dụng các cây giống ghép thay vì dùng cây thực sinh
KĨ THUẬT TRỒNG CÀ PHÊ – Chuẩn bị đất
- Cây cà phê trồng được trên nhiều loại đất, nhưng tốt nhất là trên đất bazan, vì có những đặc tính lý hóa và tầng đất mặt dày.
- Trước khi gieo giống phải cày bừa đất trồng, xử lí dọn sạch cỏ dại hay những tàn dư, rác thực vật khác.
- Trồng thêm cây họ đậu khoảng 3 – 4 vụ, để cải tạo đất rồi mới trồng cây cà phê.
- Từ đầu giai đoạn mùa mưa, kết thúc trồng khi vào thời kì mùa khô 1 – 2 tháng.
- Công việc được thực hiện trước khi gieo trồng từ 1 – 2 tháng
- Hố đào trồng được thiết kế trước đó, hố có độ dài khoảng 40cm, rộng 40cm và độ sâu từ 50 cm.
Tiến hành trồng
- Thời điểm trồng tốt là vào đầu mùa mưa, có thể sử dụng được lượng nước mưa.
- Tuy nhiên, cần theo dõi và đảm bảo không ngập úng, trồng vào cuối mùa mưa nhưng đảm bảo đủ nước cho cây.
- Trên hố đã đào 1 lỗ to vừa đủ bầu cây con (sâu 25 – 30 cm, rộng 15 – 20 cm).
- Nên xé túi bầu cây giống, tránh làm bể bầu và đặt cây xuống hố cho cây đứng thẳng giữa hố rồi lấp đất, nén chặt ngang bầu.
Bón phân
- Kết hợp với việc đào hố trước khi trồng, nên sử dụng các loại phân bón hữu cơ.
- Sẽ đảm bảo được năng suất, chất lượng cao lại thân thiện với môi trường, góp phần cải tạo đất.
- Bón lót: Tùy vào khu vực đất trồng mà điều chỉnh lượng phân bón cho thích hợp.
- Nên bón từ 1,5 – 2 kg phân hữu cơ/1hố để giữ ẩm cho đất.
Xem thêm:
> Phân bón
Liên hệ ngay để được tư vấn: 0896.655.633
IDA GLOBAL – NÂNG TẦM NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
Địa chỉ: 52 Đông Du, Tòa Nhà Packsimex, P. Bến Nghé, Q1, HCM.
Website: www.idaglobal.com.vn
Hotline: 0896.655.633
Email: idaglobal.com.vn@gmail.com